Une nouvelle corde à son arc pour accompagner ses clients.
Reconnue comme un acteur important de la Filière Viande, la SCAVO a développé un service d'accompagnement personnalisé en matière de communication. Elle propose alors à sa clientèle une assistance « cousue main » pour développer la notoriété du commerce, fidéliser la clientèle des boucheries, proposer de nouvelles approches de vente, … Ce service, composé de trois personnes, travaille en relation direct avec l'ensemble des maillons de la chaîne graphique et réalise l'intégralité des supports marketing.
Adapter son métier aux outils modernes, être au fait des nouvelles technologies, font parties des vocations des artisans bouchers. C'est alors que la SCAVO propose aussi, par la réalisation de sites internet marchands par exemple, une nouvelle approche numérique du métier de la viande.